Saviez-vous qu'environ 40 % des matières résiduelles générées par les ménages sont compostables?

Le compostage c'est quoi?

Le compostage est un procédé naturel qui transforme la matière organique (résidus de table et résidus de jardin) en un produit de jardinage utile : le compost. La matière organique est décomposée par des micro-organismes et des vers de terre qui la transforment en éléments dont se nourrissent les végétaux.

Pourquoi composter?

• Pour utiliser le compost comme engrais et amendement au sol, ce qui permet :
• d'augmenter le taux de matière organique du sol;
• de diminuer les besoins en engrais;
• d'améliorer la capacité de rétention d'eau du sol;
• d'améliorer la porosité du sol;
• de prévenir l'érosion.
• Pour réduire les volumes enfouis.
• Pour diminuer les émissions de gaz à effet de serre liées au transport et à l'enfouissement.
• Pour limiter les coûts de collecte et d'enfouissement.

 

* De meilleures façons de valoriser le gazon sont l'herbicyclage ou comme paillis dans les plate-bandes.

• Viande, poisson et os
• Cheveux et poils d'animaux
• Produits laitiers
• Graisses, huiles et sauces
• Mauvaises herbes montées en graines
• Feuilles de chêne, noyer et rhubarbe
• Excréments
• Cendres, chaux et briquettes de BBQ
• Contenu du sac de l'aspirateur

1. Enlever la végétation en place avant d'y installer le composteur. Choisir un endroit bien drainé et accessible à l'année.

2. Mettre 10 à 20 cm de résidus secs dans le fond du composteur.

3. Ajouter des résidus secs et humides en alternance; environ deux parties de matières sèches pour une partie de matières humides.

4. Aérer en piquant ou en retournant le tas occasionnellement, idéalement une fois aux deux semaines en période estivale.

5. Au besoin, ouvrir le couvercle lors de journées pluvieuses pour garder le tas légèrement humide.

6. Récolter lorsque le compost ressemble à du terreau. Le compost est prêt à être utilisé sur la pelouse ou dans le jardin, environ en une année.

Conseils

• Le compostage sera plus rapide si les résidus sont de petites tailles.
• S'il y a des odeurs, ajouter des résidus secs et aérer.
• Si ça ne composte pas, humidifier ou ajouter des résidus humides ou aérer.

La production de compost à domicile est simple et sans odeur. Il existe plusieurs types de composteurs domestiques vendus en magasin. On peut aussi en fabriquer à la maison.

Le compostage peut aussi se faire à l'intérieur à l'aide de vers à compost : c'est le vermicompostage!

 

Pour plus de renseignements

Liste de livres disponibles à la bibliothèque municipale de Matane.

• Groult, Jean-Michel : Faire son compost (2009)
• Vialard, Noémie : Comment faire son compost et ses engrais (2009)
• Ebeling, Éric : Le compostage (2007)
• Huici, Edgar : Faire son compost au jardin (2007)
• Michaud, Lili : Tout sur le compost (2007)
• Ball, Liz : Compostage (1999)
• Pelletier, Danielle : Comment faire du compost chez soi (1991)