La valorisation est la mise en valeur d'une matière résiduelle par d'autres moyens que le réemploi et le recyclage. Elle constitue la dernière étape pour détourner les matières résiduelles de l'élimination par enfouissement ou incinération.

Il existe 2 formes de valorisation

• le compostage des matières putrescibles
• la valorisation énergétique qui consiste à produire de l’énergie par la conversion des rebuts