L’élimination est la dernière étape de la consommation d’un produit. On considère alors celui-ci comme un déchet. L’enfouissement et l’incinération constituent les deux modes d’élimination.

Enfouissement

C'est le mode d'élimination utilisé dans la MRC de Matane. Le lieu d'enfouissement technique est complètement étanche, tel une piscine. Le lixiviat (jus de poubelles) est traité à l'usine de traitement des eaux usées (usine de traitement des égouts) pour éviter de polluer la nappe phréatique (eau souterraine).

L'enfouissement, bien qu'effectué dans un lieu d'enfouissement étanche, n'est pas sans conséquence pour l'environnement. Les résidus organiques enfouis produisent des gaz à effet de serre qui contribuent au réchauffement de la planète. Le compostage des résidus organiques évite la production de gaz à effet de serre.

Les lieux d'enfouissement s’avèrent une nécessité pour l’élimination des résidus non réutilisables, non recyclables ou non valorisables. Ce sont pourtant des lieux à capacité limitée. Afin d'en prolonger la durée de vie, il est souhaitable de les réserver à l'enfouissement de ces seuls résidus.

Incinération

L’incinération élimine partiellement les déchets par combustion. La combustion des résidus réduit de beaucoup le volume destiné à l’enfouissement mais les cendres et les émissions sont hautement toxiques. Cette méthode, peu utilisée au Québec, constitue la principale méthode d'élimination dans le monde.